Allevamento lumache

Vi piacerebbe aprire un allevamento di lumache e non sapete come fare?

Leggete questo articolo per avere alcune informazioni di base: informazioni utili su come aprire un allevamento di chiocciole e sugli investimenti necessari per intraprendere quest’attività agricola non molto comune ma, comunque, in forte crescita nel nostro Paese. Ecco tutto quello che c’è da sapere.
lumache

L’ELICICOLTURA IN ITALIA E IL GIRO D’AFFARI NEL 2019

L’elicicoltura, ossia l’allevamento di lumache a scopo alimentare, è vista da molti aspiranti imprenditori come uno dei possibili settori produttivi  in cui crearsi un lavoro. Si tratta di un’attività che lentamente ha preso piede in Italia. Nata all’inizio degli anni Settanta, da attività marginale e poco conosciuta, è divenuta una vera e propria attività agricola, sempre più diffusa e praticata. Quello dell’elicicoltura è un mercato in continua espansione, che non ha risentito della crisi e che offre vantaggiose opportunità di investimenti. Pensate che il business delle lumache in Italia crea un giro d’affari di 290 milioni di euro. Infatti le circa 870 aziende italiane dedite all’allevamento godono di ottima salute.

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